Bürgermeister Andreas Bär hat kürzlich Dorotheé Lötte, Gründerin und Inhaberin von „Löttchen’s Gaumenrausch“, in Nidderau-Heldenbergen besucht. Anlass war der Start ihrer neuen Homepage: Auf loettchensgaumenrausch.de stellt Lötte ihre Produkte vor und ermöglicht künftig auch deren Bestellung.
„Löttchen’s Gaumenrausch“ ist eine Nidderauer Manufaktur für originelle Delikatessen und Geschmacksdesign. Dorotheé Lötte entwickelt ungewöhnliche Geschmackskompositionen und verbindet unterschiedliche Aromen mit Produktgestaltung, Namensgebung und Storytelling. Diesen konzeptionellen Ansatz bezeichnet sie als „Geschmacksdesign“. Ihre Produktpalette reicht von außergewöhnlichen Essig- und Ölkreationen über Senfvariationen bis zu kleinen Geschenkideen.
Neben eigenen Kreationen umfasst das Konzept auch die Entwicklung individueller Geschmackskompositionen, beispielsweise für Unternehmen, touristische Angebote oder besondere Anlässe. Dabei können Themen, Orte oder Geschichten als Ausgangspunkt für eine eigene Produktidee dienen. Auch regionale Editionen gehören dazu, etwa der „Nidderauer Storchenkuss“.
„Für mich beginnt Genuss nicht erst auf der Zunge“, sagt Dorotheé Lötte. „Aus einer ungewöhnlichen Geschmacksidee soll ein Produkt werden, das neugierig macht, Freude bereitet und im besten Fall eine kleine Geschichte erzählt.“
Bürgermeister Andreas Bär informierte sich bei seinem Besuch über die Entwicklung der Manufaktur und die neuen Vertriebswege. „Dorotheé Lötte verbindet handwerkliche Produktideen mit einer persönlichen und kreativen Gestaltung. Dass sie über eine eigene Homepage ihre Delikatessen nun einem größeren Publikum zugänglich macht, ist ein konsequenter nächster Schritt für ihr Unternehmen“, so Bär.
„Löttchen’s Gaumenrausch“ versteht sich als wachsende Geschmackswelt: Neue Aromen, Produktnamen, Kooperationen und regionale Editionen sollen das Angebot künftig ergänzen. Im Mittelpunkt steht dabei der Anspruch, individuelle Delikatessen zu entwickeln, die sich zum Genießen, Verschenken und Erinnern eignen.
Magistrat der Stadt Nidderau
30.09.2026
Andreas Bär
Bürgermeister